High bar

High bar course je vzdělávací program, který plynule navazuje na Basic bartender course a je tedy určen spíše začínajícím nebo mírně pokročilým barmanům, ale také všem nadšencům, kteří se zajímají o studium barmanství a mixologii. V kurzu si zájemci osvojí nové cesty a postupy přípravy cocktailů a práci za barem.

Profil CERTIFIKOVANÉHO barmana:

Absolvent tohoto kurzu zná novinky a trendy v přípravě a servisu cocktailů a drinků - prémiové produkty, alternativy. Důraz je kladen na individualitu mixologa a jeho zdokonalování.

Účastníci kurzu obdrží závěrečný den po úspěšné obhajobě svých teoretických znalostí certifikát barového institutu Bar High s mezinárodní platností v AJ a jsou zařazeni do registru mezinárodních studentů - IES. Mohou si poté skrze barový institut oficiálně zažádat o další certifikát - mezinárodně platné a celosvětově uznávané osvědčení o dosaženém vzdělávání - IES certificate.