Freestyle
Barmanský kurz Free Style je určen všem zájemcům o trendy styl barmanské práce, která je dnes za koktejlovými bary již zcela samozřejmá a proto ji stále více majitelé a provozovatelé barů a restaurantů po svých zaměstnancích vyžadují. Flairbartending je in a pro práci za skvělým barem ho musíte dobře umět i Vy.
Profil CERTIFIKOVANÉHO barmana:
Absolvent tohoto kurzu ovládá working flair. Je schopen připravit na sto cocktailů ve volném stylu barmanské práce, je obeznámen s pravidly a zásadami, možnostmi využití. Ovládá singl i barový tandem, je plnohodnotným kolegou.
Po tomto kurzu budete mít vyšší šanci k získání barmanské pozice. Uplatnění na barové scéně bude zase o něco snažší a to nejen v ČR. Pro každého jsou připraveny studijní materiály, podklady a výuková freestyle dvd.
Úspěšní absolventi získají certifikát barového institutu Bar High s mezinárodní platností v AJ a jsou zařazeni do registru mezinárodních studentů - IES.
Mají také možnost si kdykoli oficiálně zažádat o další certifikát - mezinárodně platné a celosvětově uznávané osvědčení o dosaženém vzdělávání - IES certificate.
- - práce za americkým barem
- - bottle, tin, glasses a shaker Boston ve flairovém použití
- - free style s ledem
- - free pouring - volné nalévání bez odměrky
- - triky a moderní způsoby přípravy drinků
- - servis drinků a modelové situace
- - individuální flairová sestava v časovém limitu
- - kolegialita a práce v tandemu
- - moderní drinky - receptury
( pro mladší 18 ti let 4000 Kč )