Freestyle

Barmanský kurz Free Style je určen všem zájemcům o trendy styl barmanské práce, která je dnes za koktejlovými bary již zcela samozřejmá a proto ji stále více majitelé a provozovatelé barů a restaurantů po svých zaměstnancích vyžadují. Flairbartending je in a pro práci za skvělým barem ho musíte dobře umět i Vy.

Profil CERTIFIKOVANÉHO barmana:

Absolvent tohoto kurzu ovládá working flair. Je schopen připravit na sto cocktailů ve volném stylu barmanské práce, je obeznámen s pravidly a zásadami, možnostmi využití. Ovládá singl i barový tandem, je plnohodnotným kolegou.

Po tomto kurzu budete mít vyšší šanci k získání barmanské pozice. Uplatnění na barové scéně bude zase o něco snažší a to nejen v ČR. Pro každého jsou připraveny studijní materiály, podklady a výuková freestyle dvd.

Úspěšní absolventi získají certifikát barového institutu Bar High s mezinárodní platností v AJ a jsou zařazeni do registru mezinárodních studentů - IES.

Mají také možnost si kdykoli oficiálně zažádat o další certifikát - mezinárodně platné a celosvětově uznávané osvědčení o dosaženém vzdělávání - IES certificate.

Kalendář Kurzů Obsah Kurzu
  • - práce za americkým barem
  • - bottle, tin, glasses a shaker Boston ve flairovém použití
  • - free style s ledem
  • - free pouring - volné nalévání bez odměrky
  • - triky a moderní způsoby přípravy drinků
  • - servis drinků a modelové situace
  • - individuální flairová sestava v časovém limitu
  • - kolegialita a práce v tandemu
  • - moderní drinky - receptury
Cena tohoto kurzu je 5500 Kč
( pro mladší 18 ti let 4000 Kč )

Volné termíny

28.5 - 31.5.2012 Praha 10
4.6 - 7.6.2012 Beroun
9.8 - 12.8.2012 Bar High